Скільки часу потрібно запікати баранину?
Нагріваємо духовку до 140 градусів. Баранину викладаємо в рукав для запікання та печемо за невисокої температури 1,5-2 години. Збережена копія
Чи потрібно замочувати баранину перед приготуванням?
Вимочити баранину у холодній воді. Попередньо додавши до неї столову ложку 70% оцту. Відстоювати продукт слід протягом години, після чого м'ясо потрібно ретельно обполоснути..