Час нересту липень серпень. Літньо-нерестуючий оселедець відрізняється меншим розміром і тривалістю життя. Нерідко зустрічаються стада оселедця, що нерестують восени, а також узимку.
Як нереститься оселедець?
У травні-червні у затоках проходить нерест оселедця. Нерестова оселедець представлена місцевою населенням і «мігрантами». Місцева оселедець характеризується невисоким темпом зростання, весь її життєвий цикл приурочений до заток і шельфу північно-східного узбережжя Сахаліну.
Що відбувається з оселедцем після нересту?
Після нересту оселедець звільняється. Як і на багато «гарячих» товарів, ціни на оселедцевому ринку відрізняються такою ж постійністю як «американські гірки».