Багато хто з нас звикли пити воду відразу після їжі, вважаючи це нормальним і навіть корисним для організму. Однак медичні експерти стверджують, що така звичка може негативно вплинути на перетравлення їжі та загальний стан здоров'я. У цій статті ми розглянемо, чому питво води одразу після їжі може бути шкідливим і які наслідки це може мати для організму.
Перетравлення їжі
Перша та головна причина, чому пити воду відразу після їжі не рекомендується, пов'язана з процесом перетравлення їжі. Коли ми їмо, наш шлунок починає виділяти травні ферменти, які розкладають їжу на непомітні молекули. Вода, яку ми випиваємо відразу після їжі, розбавляє ці ферменти та ускладнює їхню роботу. Таким чином, їжа може бути не повністю перетравлена, що може призвести до неприємних наслідків, таких як здуття живота, печія та поганий запах із рота.
Засвоєння поживних речовин
Крім того, питво води відразу після їжі може уповільнити засвоєння поживних речовин. Вода розбавляє вміст шлунка, роблячи його менш концентрованим і зменшує абсорбцію вітамінів, мінералів та інших корисних речовин, що містяться в їжі. В результаті організм отримує менше поживних речовин, що може призвести до нестачі вітамінів та мінералів, а також до слабкості та зниження імунітету.
| живлення | Результат |
|---|---|
| Пити воду одразу після їжі | Може порушити процес травлення, уповільнити виділення шлункового соку та обтяжити їжу. |
| Пити воду за півгодини до їди | Покращує травлення, допомагає організму краще засвоювати поживні речовини |
| Пити воду за годину до їди | Сприяє контролю апетиту, допомагає знижувати вагу та підтримувати гідратацію. |
| Пити воду через 2 години після їди | Допомагає травній системі ефективно перетравлювати їжу |
А ось пити воду під час їжі або відразу після рясного обіду, це далеко не найкраща ідея. В такому випадку рідина призведе до порушення травлення та дисбалансу в організмі. Справа в тому, що змішуючись із шлунковим соком, вода порушує рівень кислотності в шлунку, внаслідок чого їжа починає гірше перетравлюватися. 18 травня 2023 р.
Чи можна пити воду відразу після їди?
Коли можна пити воду після їжі Час, через який можна напитися досхочу, залежить від виду їжі: після фруктів та овочів пити можна через 30 хвилин, а ось після м'ясної їжі та каш – лише через 2 години. Рідина пом'якшить харчову грудку в шлунку і запобігає запору.
Який час після їди можна пити воду?
Після їжі, поки триває процес перетравлення їжі, пити теж не можна. І оскільки слід орієнтуватися на той час, за який засвоюються білки, то можна починати пити лише через 1,5 – 2 години після їди. Пити воду слід між прийомами їжі. Пити безпосередньо перед сном також не варто. Збережена копія
Чому не можна пити воду під час та після їжі?
Професіонали не радять пити воду під час їжі, так як вода, потрапляючи в шлунок, заповнює його практично на 20%, значно розширюючи, а також активно сприяє розведенню особливо важливого шлункового соку, що перешкоджає хорошому перетравленню.