Чи можна використовувати вершки після заморожування?
Скільки зберігати вершки в морозилці Термін зберігання вершків у морозильній камері – два-три місяці. Так само як і сир, сметана та молоко, вершки — продукт, що швидко псується, і навіть у морозилці вони втрачають свої властивості при тривалому зберіганні. Обов'язково наклейте маркування з датою виготовлення та заморожування. Збережена копія
Як правильно розморозити вершки?
Вершки потрібно розморожувати у холодильнику (якщо їх розморожувати при кімнатній температурі, вершки можуть зіпсуватися). Час розморожування вершків буде залежати від їхньої кількості, а також від того, збиті вони чи ні. Невеликі порції збитих вершків відтануть досить швидко. Збережена копія