А чемпіоном із недорогих риб є скумбрія, в ній омега-3 може бути в три з лишком рази більше, ніж у сьомзі. Цих жирних кислот багато в будь-якій продукції з таких риб — у оселедці та інших пресервах, у консервах та, звичайно, у замороженій рибі. Але в останній немає надлишку солі, тому вона ще більше корисна.22 лист. 2022 р.
Яка морська риба найкорисніша?
З цієї точки зору 10 найкорисніших та найменш забруднених видів риби є:
- Анчоуси
- Зубатка
- Тріска
- Пікша
- Палтус
- Оселедець
- Скумбрія
- Лосось (дикий, атлантичний)
Яка червона риба найкорисніша?
За словами фахівця, найбільш корисна та риба, яка виросла в природних умовах, зокрема на Далекому Сході. «Існує 12 видів червоної риби дикого походження з Далекого Сходу, від сіми до кети – нерка, горбуша та інші лососеві…