Фарбувати яйце рекомендується «бабусиним способом», тобто в лушпинні цибулі.. Якщо хімічні барвники, проникаючи в пори шкаралупи, значно її послаблюють, то лушпиння цибулі, навпаки, робить тільки міцніше.27 квіт. 2019 р.
Як зробити найміцніше яйце?
Фарбувати яйце краще за старовинним методом, тобто в лушпинні цибулі.. Так як хімічні барвники найчастіше потрапляють у пори шкаралупи та значно її послаблюють. А цибулиння навпаки робить її міцнішими. Вважається, що це місце на яйці найбільше міцне. Збережена копія
Як зробити яйце твердим?
1 Час варіння яєць круто 8–10 хвилин, рахуючи з моменту закипання води, в яку покладено яйця. При більш тривалому варінні білок яйця робиться надто твердим, А жовток втрачає своє яскраво-жовте забарвлення. Зварені яйця треба негайно опустити в холодну воду, інакше їх важко буде очистити від шкаралупи.