Як приготувати овочеві котлети з капустою?
Просто змішуємо капусту, дрібно нарізану цибулю, часник, яйце та борошно, формуємо котлети та обсмажуємо. Нескладно, але при цьому смачно. Ситно та смачно приготувати котлети можна і без м'яса. Відмінний варіант – пісні битки з цвітної капусти.
Як приготувати картопляні котлети?
Класичний рецепт картопляних котлет
- Почистити картоплю, нарізати шматочками і кілька хвилин потримати у воді, щоб забрати зайвий крохмаль.
- Зварити картоплю у каструлі, попередньо посоливши.
- Злити воду, додати вершкове масло|мастило|. …
- Вибити у пюре яйця. …
- З отриманої маси зробити котлети середнього розміру.