Як називається сковорода із борони?
з вогнищою підставкою у Владивостоці САДЖ-страва азербайджанської кухні з ягняти, телятини або курки, що готується на однойменній сковороді. садж – так називається давня азербайджанська страва, або Пательня для приготування такої страви.
Як приготувати сковороду з диска для використання?
Замість рослинної олії можна використовувати свинячий або будь-який інший тваринний жир. Перед тим як перший раз почати смаження на сковороді з диска її достатньо протерти ганчіркою (сковорідка змащена рослинним жиром, щоб не іржавіти) і сухою серветкою.